來來來，愛吃的美食小編馬克又要介紹好吃的了，這次的主角是西班牙，一起來看看有什麼厲害的吧！
首先~西班牙美食除了最多人會想到的，不外乎是海鮮飯，伊比利火腿兩位明星選手🥳
世界知名西班牙海鮮飯🦐
神級美食伊比利火腿🐷
然而比較了解的行家就知道還有真正的國民美食，分別是以小碟子為主代表TAPAS，以及用牙籤串好或者以麵包為基底，且整體變化較多的PICHOS，但兩者其實都是下酒菜，一口一口的差不多啦😆
平民美食TAPAS
平民美食PINCHOS
但~~~這都不是今天的主題，西班牙當然還有很多好料的，這次要介紹西班牙必吃的主角，是塞哥維亞的烤乳豬🐖🐖🐖！
塞哥維亞位在西班牙首都馬德里的11點鐘方向，車程約1.5小時，到了這裡首先印入眼簾的，絕對是古羅馬水道橋！這座水道橋除了是伊比利亞半島上最雄偉、保存最好的古羅馬遺蹟之外，也是所在地塞哥維亞的象徵，並被使用在其城徽上。而我們的主角烤乳豬名店Meson De Candido就位在水道橋旁邊而已，那麼這有什麼厲害之處呢？
右下方搭起的白色棚子就是我們名店所在，位置真的超棒的！
首先這是一間百年老旅店，最早可以追溯到17世紀，因此光建築本身就已被列入古蹟，但真正厲害的是從1931年起的廚師Cándido López任職開始，他因為料理烤乳豬及廚藝而受到當地人歡迎。
非常具有特色的餐廳裝潢
左邊畫框就是Cándido López
2018年也被曾成功被列為米其林推薦餐的烤乳豬，東西好吃自然不用多介紹，而其中最受歡迎的反而是送餐後的丟盤秀！為了證明乳豬料理得多麼酥脆，店家會用瓷盤將乳豬切破，接著也要證明是真的盤子(不是塑膠做的🤣)，所以會順勢將盤子往地上一丟後才會開始分餐，沒在跟你客氣的💪！(你在大聲什麼啦！誤....)其精采程度加上本身就是被列為世界文化遺產的古城塞哥維亞，絕對值得你到訪🚐！
右邊黑色正裝的就是現在的頭家偶爾兼任摔盤手的Alberto Cándido😤😤😤
最後有興趣可以來看看官方影片大公開，告訴你怎麼料理怎麼烤，最後還有切豬丟盤秀歐！快點我來瞧瞧！
BY 真善美國際旅行社 上面寫的都想吃一輪的馬克
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